Altares de Postmarcos

12,35

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Altares es un vino para beber sin prejuicios. Veamos.

Es un vino de la Tierra de Barbanza e Iria. El prejuicio: vino en A Pobra? Si hablamos de la cara Norte de la ría de Arousa, formada por el río Ulla, que baña las viñas del Salnés, cara a cara con el sur, la Illa, Cambados, Vilanova, Vilagarcía, todo coge sentido.

Es un albariño. EL prejuicio: joven y afrutado? Adega Entre os Ríos acaba de sacar este 2012, con una prolongada y habitual crianza sobre lías. Una apuesta por la longevidad de los blancos que Paco Crusat hace desde el inicio de este proyecto con base en las cepas más antiguas de la zona..

Oro líquido. Nariz dulce, sorprendente y compleja: lías, mosto, albaricoques, manzanilla e incipientes notas de hidrocarburos. En boca, longitud cremosa y estructurada acidez equilibrante

Es un vinazo, con o sin prejuicios.

  • ZONA: VIÑO DA TERRA DE BARBANZA E IRIA
  • AÑO: 2012
  • BODEGA: FRANCISCO CRUSAT LÓPEZ
  • AYUNTAMIENTO: A POBRA DO CARAMIÑAL
  • VARIEDAD DE UVA: ALBARIÑO
  • GRADO ALCOHÓLICO: 12.5%
  • ELABORACIÓN: CRIANZA SOBRE LÍAS Y ENVEJECIMIENTO DE AÑO Y MEDIO EN DEPÓSITO
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La bodega

Francisco Crusat López

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