D.O / ZONA: Valdeorras

El mencía de los bancales

8,95 IVA incluido

Las terrazas de los viñedos de Rogelio Moral son las que subes una y otra vez y no te cansas, tienen vida y transmiten emoción a cada paso que das, tienen vida y transmiten emoción a cada paso que das, no es difícil que salgan de estos bancales racimos dispuestos a darte toda la energía creada en ellos, pues entre terraza y terraza, racimo a racimo se construye cada botella que recuerda en cada trago. Todos y cada uno de los pasos que hemos ido dando entre las terrazas, cada sorbo una terraza, cada cepa una botella.

Bio

Hay familias que se han escrito en la frente, se ganan el esfuerzo y hasta los golpes que se han dado para llevar a cabo sus proyectos vitales, una generación tras otra, Familia Moral es de esas que cuando las ves y les hablas sabes que en la superficie no vas a sacar nada, vas a tener que sacarlo de tu lado para descubrir la infinita generosidad y sabiduría que han acumulado a lo largo de los años.

Luego están los vinos que recogen todas estas ansias, pero siempre hay uno en la bodega que intenta ser la extensión de lo mejor que llevamos dentro, sin duda esta terraza Moral no tendría otra definición más adecuada, durante muchos años fue la de Rogelio. compañero imprescindible en sus viajes y estancias en Emigración.

Vino claro y brillante, una mezcla perfecta de fruta y madera, fruta púrpura exuberante y fresca que se complementa con el paso por barrica que apenas le da matices especiados en nariz y profundidad y persistencia en boca, su ribete granate muestra reposo y madurez. Finalmente no podemos olvidar su mineralidad, proveniente de terrazas rotas en tierra pizarrosa, los aportes son sugerentes y culminan esta terraza con mucha elegancia y sabor en el paladar.

Si quieres pasear por Valdeorras, oler sus aromas y saborear sus deliciosas tierras, solo tienes que abrir una botella a tiempo y en buena compañía y dejarte llevar por la sensación de Bancales Moral.

 

 

 

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La bodega

Adega Roandi

Descripción:

Denominación / Zona:

Añada:

  • 2019

Formato:

  • 750ml

Vista

Viño límpio y brillante, su ribete granate nos muestra el reposo y la madurez.

Nariz

Unha mezcla perfecta entre la fruta y la madera, fruta roja exhuberante y fresca que es complementada por el paso por barrica que apenas le aporta matices especiados.

Boca

Profundidad y persistencia, destaca la mineralidad, procedente de bancales roturados en tierra de pizarra, las aportaciones son sugerentes y culminan este bancales con mucha elegancia y sabor en el paladar.

Temperatura de Servicio

entre 14º e 18 º centígrados.

Maridaje

carnes rojas y cocidos.

Consumo

En los próximos 10 años tendrá su mejor versión.

Impresión General

vino excelente para cualquier ocasión, siempre quedas bien.

Descripción

Uno de los mejores ejemplos de la calidad que están consiguiendo los tintos gallegos en los últimos años, excelente.

Localización

Parroquia de Éntoma Ayuntamiento de O Barco de Valdeorras, viñedos en bancales con tratamientos muy respetuosos con el medio ambiente. Viñedos “Terra Grande” con las laderas protegidas al Norte por el Monte Coto Grande e abiertas al Sur a las brisas de los ríos Sil y Éntoma.

Elaboración

Vino tinto, elaborado con uvas de diversas variedades autóctonas, seleccionadas a mano y posteriormente fermentado en depósitos de acero inoxidable con un leve paso por barricas usadas de roble francés, 5 meses, e reposo posterior en la botella varios meses más antes de sair al mercado.

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